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来自开店失败者的经验教训

来自开店失败者的经验教训

【摘要】:
我们都想要在开店过程中顺顺利利的,但是店面在经营中遇到小插曲也是很正常不过的事情,倘若奶茶店经营者愿意多加总结前人经验教训,贴合自己的实际情况

  我们都想要在开店过程中顺顺利利的,但是店面在经营中遇到小插曲也是很正常不过的事情,倘若奶茶店经营者愿意多加总结前人经验教训,贴合自己的实际情况,灵活的学以致用,想开好一家奶茶店那还不是轻轻松松的事?不过话又说过来了,经营奶茶店都有哪些经验教训需要注意的?哪些成功开店的人又给了哪些忠告?下面冰冬小编就来给大家分享一下!

  1.经验:取其精华

  奶茶行业发展瞬息万变,在经营过程中遇到的问题总是各不相同的,不能把别人的经验直接照搬全收,“读万卷书,不如行万里路”,奶茶店经营者要自己在实践过程中寻找规律,结合自身实际状况加以合理运用,这样才能从容的应对奶茶店经营中出现的各类情况的挫折。

  2.味道:始终如一

  一家奶茶店能够长期经营下去,并保持着良好的口碑,那肯定离不开产品味道十年如一日的功劳,这并不是说奶茶店的奶茶饮品口味亘古不变,而是说它的味道稳定。试想一下,你去一家店面买的奶茶饮品尝起来口感总是忽高忽低,想要买到一杯满意的饮品全凭运气,你还会再去购买吗?这样长此以往下去,客源不就日渐丢失了!

  3.运营:脚踏实地

  虽然你说奶茶店营销必不可少,但是这仅仅是一个辅助手段,奶茶店的经营实质上还是要踏踏实实的运营,营销手段只能暂时的解决一些小问题,所以说,在这块儿可不能本末倒置。

  4.原料:新鲜为上

  奶茶店运营不能全然不顾品质,完全依靠包装,简单的说就是要保证奶茶原料新鲜为上,多花心思在产品方面,只有新鲜的原料才能做出健康美味又可口的饮品,要知道产品原料品质无保障,是很影响奶茶产品口感的。

  做生意不可管中窥豹,我们会因为看到别家上了新品或者是宣传做得多,店面挤满了顾客,就认为他们生意火爆单是因为这些单方面的原因,要知道失之毫厘,差之千里,开店做生意,重点是要全方位做好规划,纵览全局才是!​

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