专注不锈钢制品

研发与设计

全国咨询热线:

15093325254

咨询热线:15093325254

地址:郑州市经开区经北四路与107交叉口亚丰不锈钢市场永利不锈钢

扫一扫 微信咨询

版权所有 © 2019 郑州利永金属制品有限公司      豫ICP备19011087号

新闻中心

NEWS

>
>
>
奶茶店水果的保鲜秘诀!

奶茶店水果的保鲜秘诀!

【摘要】:
开一家奶茶店,一年四季都会用到水果,尤其是到了夏天,水果的使用量明显会增多。而水果的新鲜度会直接影响到产品的口感,所以要合理的储存才好。

  开一家奶茶店,一年四季都会用到水果,尤其是到了夏天,水果的使用量明显会增多。而水果的新鲜度会直接影响到产品的口感,所以要合理的储存才好。但由于水果本身保存时间就不长,而且不同的水果保存时间也不一样,因此新鲜水果的保存方式尤为重要。那么奶茶店的水果怎么保存才能维持新鲜呢?

  各类热带水果:不建议放入冰箱。

  菠萝、香蕉、芒果、火龙果等热带水果,放进冰箱容易冻伤,果皮凹陷,出现黑色斑点。要避免太阳直晒,放置于阴凉通风处。

  皮质嫩弱的水果:建议放入冰箱。

  樱桃、蓝莓、草莓、桑葚、葡萄等,这类水果皮质嫩弱,需要低温储存,要放在低温的冷藏区。保持干燥,以专门的容器分类存放。

  皮质较厚的水果:常温或冷藏均可。

  柑橘、青枣、苹果、梨、柠檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭乐、甘蔗等,这类水果皮厚耐储存,常温或冷藏均可。

  除此之外,还要注意冰箱内是否有积水,如果积水太多,可能会因为湿度太大,而导致水果更快地变质。常温或冷藏均可的水果,秋冬季可在室温下储藏,春夏季放入冰箱。

  还有一点,大家在采购水果的时候,应该根据每种水果的使用量来进货,用的多的水果就多进一点,反之则进少一点。切勿因为价格便宜而一次性大规模采购,以免造成不必要的浪费。

  冰冬专注不锈钢制品的研发、设计、生产、销售、服务于一体的商橱生产厂家。励精做一流企业、创一流品牌、供一流的产品和服务,打造具有较高品牌价值的服务加实业型现代化企业。为客户创造价值,让创业者走进成功!冰冬水吧台——服务于品牌奶茶设备供货及私人品牌奶茶店水吧定制!现与蜜雪冰城、蜜雪皇后、冰雪柠檬、茶主张、郭记冰点、美茶乐、沪豫佳等合作。