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奶茶店如何提升竞争力?

奶茶店如何提升竞争力?

【摘要】:
如今饮品行业发展火热,是当下热门赛道之一,吸引了不少创业者的驻足,但身陷饮品红海,各大品牌争相竞争,互相角逐,且随着信息化时代的高速发展

  如今饮品行业发展火热,是当下热门赛道之一,吸引了不少创业者的驻足,但身陷饮品红海,各大品牌争相竞争,互相角逐,且随着信息化时代的高速发展,运营模式调整以及数据化的运用和私域流量搭建等等,想要更好的维系消费者,增强奶茶店实力和竞争力对于运营者来说无疑也是一个新的挑战。那到底该怎样做呢?

  1:让顾客认识你

  现在新开一家奶茶店,想要在开业当天生意火爆,那么开业前的准备是不可少的,一般都是从装修阶段开始,装修时会开始围挡,并将自己品牌的产品图片或者logo置于围挡上。从这一刻起,奶茶店就开始了品牌宣传。

  装修完毕,正式营业之前,一般奶茶店会通过发传单或者微信公众号推文、广告的形式向周边消费者、粉丝传递开业、促销信息。而一些茶饮品牌会通过发放免费试饮券、邀请等方式,在营业前几天做一次试营业。

  一方面营造试营业期间就排队的场景,另一方面也检验一下门店还有哪些需要改进的地方。正式营业当天,奶茶店会开始做买一送一或者限定产品特价等促销活动,同时会用气球柱、红毯、花篮、叫卖等形式,营造热闹的氛围。这些手段的综合运用,相比静悄悄开业,促销海报、横幅都不愿挂,或者只挂横幅的店,效果会更有保证。

  2:给消费者营造更好的第一体验

  不少奶茶店老板因首次开店,在人员安排、产品制作等工作上没有经验,导致出品慢、产品不稳定,从而影响到消费者对于奶茶店的印象。而想要做好顾客的首次体验也没有什么捷径可走,只有认真执行,标准统一。

  3:提升消费者重购率

  大家都知道,维护一个老客户的成本比开发一个新客户的成本高的多,因此如何提升老客户重购率,让他们重回店中购买,并且不断裂变带来新的客户便成为关键。而要让他们重新回到你的店中,前提是首次体验良好,再者就是需要让消费者注意到你。

  一般来说,能够让消费者产生复购的方法主要有3种:

  A.做出别人家难以复制的产品口味,让消费者念念不忘。

  B.推出新品,让消费者充满好奇与期待。

  C.适当的让利,让消费者感觉占了便宜。

  4:打造优质口碑

  如果客户可以反复重购,那么便是对奶茶店的认可了,这时候消费者与门店之间的信任开始建立。此时他们开始向周边朋友介绍你的店面时,你的口碑就已经开始建立。在这一过程中,奶茶店管理者一定要保持始终如一的服务,保证产品品质的稳定,从而为打造良好口碑奠定基础。

  所谓好事不出门,坏事传千里,奶茶店口碑的打造以及消费者对于奶茶店的良好印象都是需要门店经过宣传,并且最终行动上表现良好,这样才能更好的吸引消费者不断重购,从而实现长久发展。

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