冷藏/冷冻工作台的保养小知识

　　冷藏/冷冻工作台的保养小知识：

　　1.工作台内部要定期清洁，防止食物串味;

　　2.对制冷机组冰箱冰柜的冷凝器翅片要每隔一个月用软毛刷清洗一次;

　　清洗时注意：宜选用中性的皂液或用专用制冷和设备清洗剂;

　　给冰箱冷柜除霜时，严禁用利器锐器工具去暴力清除霜冻，容易损坏冷媒管道，导致冰柜无法制冷。

　　正确方法是：切断电源，断电时间根据霜冻的厚度而定，待柜体自然融化。