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奶茶店设备的维护小知识!

奶茶店设备的维护小知识!

【摘要】:
  奶茶设备的使用寿命更长可以控制奶茶店机器设备的使用成本,这也间接的影响到了奶茶的销售利润,所以小编建议大家一定要对奶茶设备的维护进行一些了解,不同的奶茶设备,维护方法是不用的。

  奶茶设备的使用寿命更长可以控制奶茶店机器设备的使用成本,这也间接的影响到了奶茶的销售利润,所以小编建议大家一定要对奶茶设备的维护进行一些了解,不同的奶茶设备,维护方法是不用的。

  在了解设备维护方法之前,我们需要先知道影响奶茶设备寿命的因素,这样才可以更好的维护这些设备!下边由小编和大家细聊一下。

  一、奶茶设备质量

  奶茶设备质量是决定奶茶设备使用寿命的主要因素,品牌不同或型号不同的设备,使用寿命自然也会不同。

  建议奶茶店主在购买奶茶设备的时候,不要贪图便宜买一些质量差没保障的产品,这类设备很容易产生质量问题,轻则需要维修,严重的质量问题就需要重新购买,算下来会花费更多的钱,同时也会影响我们的营业时间,造成不小的经济损失。

  所以购买奶茶设备时不可盲目节省,在购买高性价比设备的同时也要货比三家,选择质量较好的设备。

  二、奶茶设备的保养

  奶茶设备使用时间也受使用者使用方法的影响。如果平时使用者严格按照说明书上的方法来使用,对奶茶设备也注意保养,这样肯定会延长奶茶设备的使用时间。

  有的设备需要摆放在空旷环境中,如制冰机、冷藏冷冻操作台等;有的设备需要经常清洗擦拭,如制冰机、封口机等;还有一些设备需要更换部件,如净水器;所以,想要延长奶茶设备的使用寿命,认真保养是必不可少的。

  三、环境因素

  摆放环境也是影响奶茶设备使用时间因素之一,潮湿的环境会对设备造成严重腐蚀,影响设备使用寿命,所以要把设备摆放在干燥环境中。

  四、奶茶设备的维护方法

  1、操作台

  操作台一般是304食品级不锈钢机身,少量用的是工业级的不锈钢,一般都不易生锈,平时只需要用湿抹布擦拭,保持操作台的干净卫生就可以了。

  2、保温桶

  用刷子清洗水龙头和桶盖周围,每次使用完毕之后用纯净水冲洗一下。

  3、定量果糖机

  夏季每天用完之后及时清洗,避免果糖变味;冬季开机时使用辅助加热功能,以防出糖口粘住。其他时间只需擦拭干净即可。

  4、封口机

  封口机分为手动封口机和全自动封口机两种。手动封口机需要每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作清洁刀头。全自动封口机有自动清洗刀头的功能,每天只需清理压槽就可以了。其他地方如果沾染污渍只需要擦拭即可。

  5、制冰机

  每月清洗一次过滤网,摆放到通风环境中,周围温度不能过高,保障冷凝压缩机有良好的散热性能,可以更快地制冰!

  6、净水器

  每隔半年或者一年需要更换滤芯,具体更换时间需要根据当地水质而定。

  7、开水器

  每天使用前查看进水口是否堵塞,避免造成干烧现象。

  8、雪克杯等小工具

  这些小工具平时注意清洁即可,一部分是非不锈钢制品,需要注意避免磕碰。

  利永金属制品有限公司长期以来专干不锈钢制品的研发与设计。有一批经验丰富,敬业务实的焊接施工人员,可以根据客户需求加工安装各类不锈钢工程。利永自主研发出冰冬牌一系列产品:水池、保鲜工作台、货架拼台、多功能打荷台、双层平板工作台等商用厨房设备以及奶茶操作台、制冰机、吧台设备等奶茶店设备受到市面及加盟商的一致好评!