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奶茶店试营业为什么效果很不好? 奶茶店设备
试营业基本上是每一个行业都会做的,因为试营业是在向大众消费者宣布自己店面开张的一种方式,并且也是测试市场的一种方式,奶茶试营业在奶茶行业中也是不会少的,因为奶茶店在开张前也是需要测试当地的一个情况,所以都会在当地的奶茶市场进行试营业的,但是很多奶茶加盟投资者在试营业的时候非常的不理想,甚至还有一些奶茶加盟者将自己的奶茶加盟店口碑弄臭了,那么为什么这些奶茶加盟投资者的试营业会那么差呢?下面就让利永告诉你为什么你的试营业那么差,清楚的告诉你是什么原因吧!
1.奶茶费用无预算,无资金周转
预算在奶茶店试营业中是一件极为重要的一件事,这件事也是很多奶茶商家在开业前都会将之忽略的一。很多奶茶商家在没有奶茶店开业前没有做好自己的奶茶预算,预算应该用什么奶茶做活动,用什么方式来吸引顾客,并且优惠力度有多大,这些问题是很多奶茶商家都没有做过预算的,当正式试营业的时候因为这些预算都没有都好,也就导致了自己奶茶店的收益微胡其忽或者就是没有经济来源,最后也就导致了自己在试营业的时候失败了。
奶茶预算是每一个奶茶商家在试营业前都必须要做的,因为不管你的优惠力度,活动有多大都是需要花销的,比如说租房每一天都要花钱,房租水电人工,而这些费用都不会因为你在试营业也就免收这些费用。很多奶茶店试营业失败的原因也就是没有做预算,并且还有很多老板不知道如何做预算。而在奶茶加盟店中没有做预算的后果就是没有资金,最后导致资金周转不开自己的试营业失败,而现在的现金流治百病,没有现金流那就啥也治不了。没钱人就会犯错误,最常见的就是以节流为导向的思维,什么都是看金额大小来做。
2.面对奶茶市场竞争,没有周全计划
很多奶茶加盟商除了没有在试营业前没有做预算,还有第二件事没有做好那就是没有详细的试营业计划。没有详细的试营业计划那么将会给自己的奶茶试营业带来的以下几点坏处:口感差、服务差、体验差、质量差、场面差…还有的同行对竞争对手没有采取任何措施。没有计划、没有宣传方法就会沦陷进这个最大的坑里,最后导致自己的奶茶加盟店试营业失败。
3.无宣传,无准备
很多奶茶商家在开业前没有做任何准备工作,基本上所以的时间都用在突击花钱上,当等到自己奶茶店开业试营业的时候,才开始着急花钱宣传自己的奶茶店试营业。但是这时候的宣传就会被一些平台钻了空子,花了钱却没有什么效果。这样没有宣传奶茶店是无法让客户知道自己奶茶店试营业的,并且很多消费者都是不知道你的服务如何,不知道你的店铺是贩卖什么的。造成这些的原因就是没有找人,没有专业的人来策划指导或者操盘最后自己的试营业失败。
4.奶茶店铺无人,万事自己干
万事自己干这是很多奶茶加盟投资者的一个想法,因为这样既可以节约成本还可以锻炼自己,但是却没有想过自己一个人能够做多少事,奶茶加盟店的标配一般都是一个服务,一个收营员,一个制作,如果店面比较小的话,可以不需要服务,但也要保证自己的服务品质。但是很多奶茶加盟者想到的是会花费自己更多的花销,其实就是一个误区,因为双拳难敌四手。就算自己能做,但是自己能够做好吗?又能够坚持多久呢?所以不要在试营业的时候店铺无人,万事自己干了,因为这个会导致自己奶茶店试营业失败的。
总结:
试营业失败的很多原因就是因为投资超过本金、没预算、没专家、没现金流懂、没计划造成的,但是当这些问题都解决之后,那么奶茶加盟投资者也就会发现奶茶试营业就是自己店铺出名的一个机会,一个能够让自己赚钱的机会,各位看完奶茶加盟十大品牌告诉你|为什么你的试营业那么差之后应该都知道自己试营业差的原因了吧!只要将这些问题解决之后自己的奶茶店一定会非常红火的。
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