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宁可一日无食,不可一日无茶 奶茶店设备

宁可一日无食,不可一日无茶 奶茶店设备

【摘要】:
  奶茶在中国历史悠久,千年以前就已作为游牧名族的日常饮品。发展至今,各种花式奶茶,例如港式奶茶、台式奶茶、泰式奶茶;更有在互联网时代下,一不小心就走到潮流尖端,已然是年轻小伙伴的最爱饮品。

  奶茶在中国历史悠久,千年以前就已作为游牧名族的日常饮品。发展至今,各种花式奶茶,例如港式奶茶、台式奶茶、泰式奶茶;更有在互联网时代下,一不小心就走到潮流尖端,已然是年轻小伙伴的最爱饮品。

  但是关于手中的奶茶,你依然有很多不知道的小知识。

  1、中国奶茶的出现。

  如果有人问你奶茶是什么味道?相信很多人会选择不说话且丢一个白眼,甜甜的味道谁会忘记。可追溯到最早时期,奶茶其实是咸的!世界上的第一杯奶茶出现在西藏。唐代文化的高度开放与融合使茶叶文化向西传播,茶遇到爱喝奶的游牧民族最终形成咸奶茶,作为奶茶鼻祖,随着社会发展和传播的过程中,其口味也随之产生了一些改变。

  2、奶茶的重要演变。

  当奶茶跟着荷兰使节走向欧洲时,就遇到了一个改变奶茶命运的人,英国的约克公爵夫人,她将牛奶加茶加糖的时髦喝法传播至英国,并成为了当时英国贵族的专供饮品,奶茶身上赋有的贵族气息与浪漫色彩由此产生。港式奶茶以欧洲甜奶茶为基础,衍生出了几种不同口感的奶茶。

  3、奶茶的发展。

  传统的港式奶茶其实就是把煮好的锡兰红茶用一个特制白布袋过滤,然后再加入奶和糖。因过滤茶的滤网使用后颜色加深,像极了女式丝袜故得名“丝袜奶茶”。奶茶什么时候变得如此有料?这要追溯到台式奶茶,也就是“珍珠奶茶”,奶茶中加入煮熟的小圆子来中和口感,香味浓郁的奶茶与Q弹软糯珍珠的完美CP搭配。随着奶茶的流行普及,时髦的奶茶君又分别与布丁、椰果、烧仙草料组成CP。

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