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曾经的网红奶茶店现在怎么样了? 奶茶店设备

曾经的网红奶茶店现在怎么样了? 奶茶店设备

【摘要】:
  靠情怀曾吸引一大批文青的“很高兴遇见你”被爆出不仅关闭店面还拖欠员工工资,2018年红到飞起的喜茶,也无法延续此前“排队2小时买一杯茶”的热度。单店销量4000杯的“答案茶”进入降温期。

  靠情怀曾吸引一大批文青的“很高兴遇见你”被爆出不仅关闭店面还拖欠员工工资,2018年红到飞起的喜茶,也无法延续此前“排队2小时买一杯茶”的热度。单店销量4000杯的“答案茶”进入降温期。

  网红店的见光死通病就是,捧得太高,人设崩塌,必会跌落神坛。

  网红店过气的背后也引发我们的思考,网红店如何保持热度实现长远生存?

  安全卫生问题

  关于“网红饮品”卫生问题的舆论持续升温——徒手挤茶包、变质芒果榨汁、陈旧冻苹果泡茶、现切水果杯隔夜再卖……各种知名网红饮品店制作“新鲜”饮品的报道充塞视野,让喝者后怕。网红的安全问题,骗不了用户,只能麻痹自己。

  高颜值又要实力派

  传统的经营模式跟不上现代的消费升级,严重的缺乏创新,年轻人喜欢尝试新的口感,创意对于饮品店来说,好比护航的尚方宝剑。高颜值的外观,色彩斑斓的搭配,配方的独特,新品的换代,牢牢的抓住用户的心。饮品重中之重是打造高品质的产品,从产品研发、出品品控、食材供应链、每一个环节都不能出现较大的短板,口碑才是饮品持续红火的根本因素。

  创造附加价值

  虽然星巴克卖的是咖啡,同样售卖的也是第三空间,所以在思考如何占领新品类的同时,也要考虑除了饮品,你卖的是什么,你的附加价值到底在哪。

  百家争鸣的时代,差异化经营

  回归本质,营销是手段,但不是必要条件。

  网红饮品店往往在短时间聚集高关注度,看热闹的风潮总会过去,真正留下的,一定是符合口味和消费习惯,融入其生活必需品的用户,这才是忠诚度高的用户。

  最后,不可忽视网络营销的引流效果,但还需合理运用营销,不可舍本逐末,回归茶饮本质才是王道,引流之后靠实力转化,培养用户的忠诚度,才是长远生存之道。

  利永金属制品有限公司长期以来专干不锈钢制品的研发与设计。有一批经验丰富,敬业务实的焊接施工人员,可以根据客户需求加工安装各类不锈钢工程。利永自主研发出冰冬牌一系列产品:水池、保鲜工作台、货架拼台、多功能打荷台、双层平板工作台等商用厨房设备以及奶茶操作台、制冰机、吧台设备等奶茶店设备受到市面及加盟商的一致好评!