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“地摊经济”的崛起是因为什么?? 奶茶店设备
就在这两月,“地摊经济”突然火了,还冲上了热搜。“地摊经济”,可以说是阶层人员,重要的经济来源,是人间的烟火,是中国的生机。就在“地摊经济”传播到,全国各地之后,一夜之间,我们的朋友圈就变成了这样各种各样的地摊生意也都在蠢蠢欲动中。
而奶茶人的朋友圈也被各种有特色的饮品车占领摆摊卖奶茶的念头,在不少人的心中萌发,据不完全的数据统计,一家单价在10元左右的茶饮店,外摆区的消费会带来日均1000元的销量。你的奶茶店怎么跟上“地摊经济”的潮流?
增加消费人气
随着商业街发展的白热化,各个购物中心的客流,可谓是“人山人海”,看似毫不起眼的外摆,却在不经意间起到了重要的作用,各具特色的外摆能吸引更多客群,为店铺起了很好的宣传作用。
增加营业面积
一条商家街大大小小的商铺不计取数,单看餐饮项目就有很多家,如:咖啡,饭店,小吃等等,即使店内的营业面积仅有十几平方米,在其店外,必定会有2-3张的外摆桌椅,或帐篷,或地台,或木质栏杆式,再配上几颗盆栽或绿植,幽静的外摆环境立马就烘托出来了,将场地的经营创新发挥到了极致。
增加互动的氛围
外摆区域的另一优势,就是能够增加品牌与消费者之间的互动,外摆能够将商家店内的氛围,很好的宣传到了店外,通过外摆区将消费群体充分的展现出来,外摆区域的消费者,也能不知不觉中成为其中的景观,潜在地吸引流动的客群,成为了该品牌的代言者。
如今的“地摊经济”,对奶茶行业是十分有利的,当然竞争也是比较大的,经营商想要在这分上一杯羹,还是需要掌握好经营策略的。
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