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奶茶店的淡季是从什么地方开始的? 水吧操作台

【摘要】:
  由于现在奶茶行业的奶茶店随处可见的原因,从而导致了奶茶店也有了淡旺季之分。当然不同的地方有不同的淡旺季之分,今天我们就来说说不同地方不同的淡季时节。

  由于现在奶茶行业的奶茶店随处可见的原因,从而导致了奶茶店也有了淡旺季之分。当然不同的地方有不同的淡旺季之分,今天我们就来说说不同地方不同的淡季时节。

  对于奶茶行业的淡季小编分为了三大板块,提供大家参考!

  一、学校

  学校的淡季就在学生不上课的时候,一到放寒假、暑假的时候,学校几乎都没人,所以这个时候就是奶茶店最冷清的时候。

  一到这个时节,几乎学校门口很多的奶茶店都会选择关门不开了,因为不管是学校门口,还是学校外面的房租都不便宜,虽然挣得多。但是一旦学生放假,房租就等于白白交了几个月的,投资者们都觉得挣的钱都交房租了,所以会选择在学生放假的时候直接关门。

  二、南北方差异

  在这里的南北方差异是在温度上,我们对于饮品的渴望度,建立在天气热的时候,一旦天气变凉了,对于饮品的渴望度也会随之降低。

  1、南方

  只要去过南方的人都应该知道,南方的天气变冷的时候会比较晚,南放的天气一般都是从11月份开始下降,从大概2月初就会开始回温,所以在南方大部分的人,这个时候是南方奶茶店最没有生意的时候,会选择在这个时节准备开新店,年后开张。

  对于南方人而言,只要上一年奶茶店的生意好,那么下一年肯定会开一家新店。

  2、北方

  说到北方我们第一个反应大概就是东北了,看着那雪花厚厚地堆在地方,看着都冷。但是北方对于饮品的渴望,只是与夏季相比低了一半,因为好冷的天气,让北方人养成了爱喝汤的习惯。

  但是一旦出门逛街还是会选择,一杯热饮拿着手里暖暖,只是相比夏天而言,人没有那么多。一般北方的淡季都是从九月份逐渐的下降,天气越冷买的人就会越少,但中途天气有一些回温,那么奶茶店的生意也不是很差。

  三、定位差乱

  这里的定位错乱是指奶茶店开得很杂,并不是专门做饮品的,只是这个小摊子里,有奶茶买而已,也可能有些奶茶店开成了小卖部,也不知道来这里是来买奶茶的还是来买水的那种。

  这样的店铺在夏季的时候还是有生存空间的,因为这样的店铺,一杯饮品的价格都是在10以上,但是一旦到了天气寒冷的时候就一点生意都没有了。

  因为小编在商场里就遇见过这样的奶茶店,她的店铺是某个品牌的名字,但是店铺里一眼看到的全是,零食、水、烟、方面、关东煮等等这样的小吃,头顶上有两张不是很显眼的饮品海报。

  当然它的隔壁也是一样的,只不过隔壁没有奶茶饮品,据我了解奶茶只有在夏季的时候,才会有人来光顾。

  由于现在奶茶行业的奶茶店随处可见,虽然,奶茶的消费人群也随处可见,但是消费人群却更愿意去健康、味道好的地方。

  好了以上是小编今天为各位带来的内容,希望对各位有所帮助,以上内容仅供各位参考!

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