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奶茶店的员工需要经过的培训都有哪些? 奶茶店设备

奶茶店的员工需要经过的培训都有哪些? 奶茶店设备

【摘要】:
  近年来,奶茶深受人们的喜爱,以至于奶茶行业火热了起来。奶茶店的员工其实是消费者在购买奶茶时直接接触的人。一家生意好的奶茶店的原因之一,是店员。因此一个合格的奶茶店店员,在某种程度上决定了奶茶店的消费者们的体验,店员好的服务态度对于奶茶店绝对会加分不会减分。

  近年来,奶茶深受人们的喜爱,以至于奶茶行业火热了起来。奶茶店的员工其实是消费者在购买奶茶时直接接触的人。一家生意好的奶茶店的原因之一,是店员。因此一个合格的奶茶店店员,在某种程度上决定了奶茶店的消费者们的体验,店员好的服务态度对于奶茶店绝对会加分不会减分。所以,奶茶店店员入岗前的培训是非常重要的。今天小编为大家介绍一下奶茶店的员工需要经过的培训都有哪些。

  一、做人做事

  新员工培训是每一位管理者都要共同面对的话题。没有社会经验的员工就如同白纸一样。所以培训新踏入社会的员工有两点:

  1、要把做事方法教新员工,前期可以给新员工安排的工作任务难度不要太大,但是尽可能在短时间内让他们明确并且掌握操作饮品的方式方法。

  2、新员工应具备员工应有的素质,这里提到的素质是指日常工作的行为规范,例如:说话方式、服务态度等等。

  二、集体培训

  很多人对于培训新员工有一个错误的认知。新员工的岗前培训是起点,而不是终点。岗前培训主要目的是传授一些通用的知识,更好地融入集体。因为集体培训的机会是有限的,所以可以让员工的培训用在实践上,毕竟每个人的特点不同,不能统一化,要因材施教。也可以让有经验的老员工进行逐步指导。

  三、培训的方法

  管理者要明白,不能所有的事情交给对方,这样会让对方觉得不靠谱。作为管理者要起到好的示范作用,要耐心讲办法做一个引导者,同时让员工自己进行尝试练习,做得好的地方要鼓励,做得不好的地方要提醒改正。新员工的领悟程度不一样,所以,不要一口吃成一个胖子,进行逐步改进提升。

  四、培训服务态度

  在员工素质培养方面,新员工理解的第一个问题应该是自己所领的薪资,不是老板发的,而是消费者付的。培养新员工的第一步就是记得时时刻刻保持着对消费者的感恩之心。从行为举止以及服务态度上面都要有良好的习惯。这一点不管是老员工还是新员工都要注重。

  五、培训时间观念

  培训新员工的时候,一定要说明一下守时的重要性。要遵守出勤的时间以及开会时间等等,都要严格遵守。

  六、培训助人为乐精神

  现在大多年轻人很多情况下不会去考虑他人的想法,觉得只要做好自己的事,他人的事与我无关,这种想法在团队里面是非常错误的。因为一个团队,不是一个人能完成的,只有所有人团结在一起,才称之为团队。所以,如果身边有需要帮助的同事,一定要及时帮忙。毕竟乐于助人,是中华民族所提倡的传统美德之一。

  以上是一些奶茶店店员入岗前所需要培训的简要说明,仅供经营者们参考,同时也希望能帮到开奶茶店的小伙伴们。奶茶店店员入岗培训不单单是技术上面的培训,更重要的是新员工的基本素养,这样才会在工作当中学会和自己的同事们更好地相处以及更好地服务消费者。

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