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新手小白在开奶茶店之前要注意那些问题? 奶茶店设备

新手小白在开奶茶店之前要注意那些问题? 奶茶店设备

【摘要】:
  这几年奶茶店在中国市场里不断的壮大,它的速度可以说是非常快了。当然对于这块香饽饽是肯定逃不过喜欢创业人的手的。

  这几年奶茶店在中国市场里不断的壮大,它的速度可以说是非常快了。当然对于这块香饽饽是肯定逃不过喜欢创业人的手的。创业是一件让人挺兴奋的事,当然并不是所有的人创业都能成功的,一不小心就会被这个行业淘汰掉。但是还是有很多人会选择这条路,那么作为这个行业的新手小白,我们究竟要注意些什么问题呢?

  今天小编就很有幸的可以为大家来解答这个问题,下线是小编为大家准备的奶茶店攻略希望对大家有所帮助。

  1. 市场调查

  如果已经考虑好了要去开这样的一个店,那就要去你所在的地方看看,进行考核。看看周围的店生意如何,品尝一下他们的奶茶有何特点之类的,看看这些奶茶店的间距有多远。看好了以后就可以找一家自己觉得可以的加盟商进行加盟或者自己开店,看个人选择。这里小编提醒各位一定不要着急,可以写一份计划书,这样就不至于方寸大乱。

  2. 店铺选址

  这个时候如果你已经想好了加盟或者自己开店之后就要开始给自己店铺找一个好的位置。在如今这个时代一定不要有“酒香不怕巷子深”的这个想法,因为现在这个行业的竞争力也是挺强的。奶茶店的选址决定了店内百分之七十的营业额,所以奶茶店选址问题时非常重要的,考虑谨慎。我们一般给奶茶店选址的首选位置都会是人多的地方,比如学校附近、大型商场里、步行街、小吃街等等这类的地方,客源是非常的充足。

  3. 店铺装修

  商铺定下来以后就可以开始装修了。加盟店的话可以直接根据加盟商所提供的设计图进行装修。奶茶店的装修也是能吸引顾客进店消费的,现在的人只要一有空了就喜欢约着自己的朋友去奶茶店店之类的地方坐着聊天,要么就是带着自己的工作找个舒适、安逸的地方创造。所以建议奶茶店的装修风格可以简单、舒适、大方、优雅的感觉。这样的装修风格会比较吸引顾客进店消费。

  4. 技术学习

  如果你是加盟店的话,可以直接找加盟商学习技术。如果你是自营店的话,一定要找一个好的奶茶技术培训的地方学习,不要想着自己慢慢地去研究,这个在没有人指导的情况下还是有难度的。奶茶技术学习很快的大概3-5天的样子就能学好了。

  5. 店内的设备与原料的准备

  这部分也是非常重要的一部分,在奶茶行业有这样一个形容,奶茶店的设备就是奶茶店的生财工具,它们都是给店里带来收益的关键。奶茶店里必备的设备有奶茶操作台、开水机、净水器、封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机等,这些都是店内必备的设备,还有其他的设备后期可以根据自己店内所需要的进行增加。当然除了这些设备外还有一些小工具也是需要大家购买的。奶茶店的原料这一块的话各位要根据自己的菜单来进行详细的选购,加盟店的原料只需要让加盟商给你送去店面就行。

  6. 店内证件准备

  在准备开店之前一定要先把各种相关证件准备好,否则就会被相关部门调查的。奶茶店需要办理的证件有消防证、营业执照、食品安全管理员考试合格证、餐饮服务许可证、食品许可证;如果不知道如何办理证件的话可以去网上查一下相关资料。

  7. 店面开业

  以上所有的东西准备好了以后就可以开始试营业了。在我们准备开业之前都会有一个试营业,试营业期间我们可以找出店内的不足,加以改变,完善店内的一些设备之类的问题。都准备好了以后便可以开始我们的开业大吉。

  人的一生说长不长的说短也不断,人都不想碌碌无为的过完这一生。所以只要一旦抓住机会都会尝试一下才知道自己行不行。以上是小编为大家介绍的关于新手开奶茶店的攻略,希望对各位有所帮助。

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