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怎么让奶茶店的顾客爆满? 奶茶店全套设备价格
位置相近的两家奶茶店,为什么一家队伍排成了长龙,另一家却冷冷清清?要经营好一家奶茶店,可不是一件容易的事儿。除去选址、产品这些不说,怎么做才能让奶茶店爆满?
店铺位置选定之后,我们要进行分析:
店铺附近有什么人,是学生、白领、工人还是小区居民?
他们容易被什么东西吸引住?哪些人是我们的目标客户?
附近有电影院、商场、学校、健身房吗?
有多少家竞争对手?他们的产品定价如何?
分析了以上问题后,在进行产品选品和定价时,要能够吸引你的目标人群,同时避免与强力对手的产品和定价相似,产品相似那就要价格有优势,价格相同产品就要更优质。
那么,奶茶店如何做好促销活动呢?
一、买一送一、加一元送一杯活动。
大部分人喝奶茶喜欢几个人一起喝,边喝边聊。因此像买一送一、加一元送一杯这样的促销活动,虽然老套,还有很多客户买单。节假日这样的促销活动非常能吸引人。
店里产品这么多,拿哪种产品做促销活动呢?
奶茶店的产品可以分为三类:低价、中低价、中高价(也是招牌产品)。考虑到成本,可以用低价产品做买一送一的活动。例如柠檬水就非常适合做这样的活动,作为店铺的引流产品。客户来到店里之后,只消费低价产品肯定不是我们想要的。要让他们知道店里的招牌产品更好吃、更值得尝试,促使他们进一步消费。这时候店铺门口展架、店里灯箱、单张等物料的氛围铺垫就十分重要了。
二、赠送客户一些新颖的赠品。
千万不要小看了人们占便宜的心理。一个小巧好看的赠品能给客户留下深刻的印象,促成二次消费。
三、找商家合作。
店铺附近有没有培训机构、健身房、超市等?找到这些商家,给他们发放奶茶券,凭券来消费减两元五元的,会有不少人来消费。还可以指定时间范围使用,达到排队抢购的效果。
四、朋友圈传播。
找一个噱头,例如开业活动、节日活动、周年庆等,转发朋友圈1元购。这样的活动大家是很乐意传播的,还会主动发朋友圈告诉同事朋友有这样的活动。对于附近的顾客,甚至可以提供微信订购、满2杯外送的服务,这样能吸引大批白领人士。
总之,活动的方法多种多样,核心就是吸引客户。你对开奶茶店有什么看法呢?欢迎大家在评论区交流哦··
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