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奶茶店设备 奶茶店有哪些用的到的小设备?
奶茶店除了设备及原料还有一部分很重要的就是一些小工具,具体的到底有哪些工具呢,下面就由小编为大家详细介绍小型的器具器皿也需要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯等等。
电子称:主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。高精准度,用来城区奶茶的原料重量,在奶茶店很多东西都需要定量加入,否则会影响口感,所以我们需要用电子秤来准确各种量杯和盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
还有一些小设备:各种量杯和盎司杯量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等
包装材料大体需要:封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、调棒、咖啡杯等等装原料的容器:糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些。
封口膜:选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
杯子:杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
以及雪克杯、冰铲、冰夹、食物夹、柠檬夹、捣棒、量杯系列、过滤网、果粉盒、果粉勺等等一些小配件。
1、盎司杯大中小各1个
2、糖嚣勺奶茶各种大小都要*2勺长20cm左右,超市买即可
3、奶精勺,淘宝上多的是*6
4、珍珠漏勺*2超市有
5、电子温度计*2量0一100度水
6、量杯、斜嘴,可买一般的250ml,500ml,1000ml各3个
7、小号冰铲*2
8、计时器*1可以计1s一90min
9、电子秤*1可以称20kg内的
10、电子秤2kg(0.1克精度)
11、雪克杯塑料(750m)*2
12、封口机全自动*1,封口机口径要和pp杯一样
13、调理棒(或者试喝勺)长约25cm的长勺即可,也可用调酒用调理棒*3
14、压瓶,放果汁和取奶茶用,约700ml*6
开奶茶店的奶茶店设备清单主要是这些,当然包含咖啡机、打泡机等等设备是不是需要购买就需要根据经营产品的情况来决定了,如果没有相关的产品的话,有些不是必须的设备或者可以被替代的奶茶店设备就不需要购买了,这些设备都是开奶茶店基本上都要用到的设备,推荐大家可以去原料和设备生产商家郑州利永金属制品购买设备及原料。
利永金属制品有限公司长期以来专于不锈钢制品的研发与设计。有一批经验丰富,敬业务实的焊接施工人员,可以根据客户需求加工安装各类不锈钢工程。利永自主研发出冰冬牌一系列产品:水池、保鲜工作台、货架拼台、烤红薯机、多功能打荷台、双层平板工作台等商用厨房设备以及水吧操作台、制冰机、吧台设备等奶茶店设备受到市面及加盟商的一致好评!