专注不锈钢制品

研发与设计

全国咨询热线:

15093325254

咨询热线:15093325254

地址:郑州市经开区经北四路与107交叉口亚丰不锈钢市场永利不锈钢

扫一扫 微信咨询

版权所有 © 2019 郑州利永金属制品有限公司      豫ICP备19011087号

新闻中心

NEWS

>
>
>
奶茶店倒闭原因有这几点 千万别碰!

奶茶店倒闭原因有这几点 千万别碰!

【摘要】:
  随着电商行业的兴起,越来越多的实体店受到威胁,超市、服装、餐饮等各行各业倒闭不在少数,不少奶茶店也难逃其中,奶茶店倒闭的原因是什么?为什么电商一起,实体店就面临倒闭的危险呢?同行中的奶茶店频繁倒闭,居安思危的我们总结出的一些原因。

  随着电商行业的兴起,越来越多的实体店受到威胁,超市、服装、餐饮等各行各业倒闭不在少数,不少奶茶店也难逃其中,奶茶店倒闭的原因是什么?为什么电商一起,实体店就面临倒闭的危险呢?同行中的奶茶店频繁倒闭,居安思危的我们总结出的一些原因。

  常见奶茶店倒闭的原因大概以下几点:

  1、热卖饮品经常没有。

  很多小奶茶店,因为销量小,资金不足,各种原料经常出现短缺。原料不够,所做的产品就不是很全面,有些时候客人点单时,经常这个没有、那个没有。久而久之,客人们喝不到想喝的饮品,自然不会再来了。从而导致客人变少、销量更小。长此以往,这样恶性循环下去奶茶店生意只会越来越差,最后开不下去。这个问题说白了,就是店铺没有给客人良好的体验,带不动客人消费。

  2、奶茶店卫生环境搞不好。

  很多人都认为奶茶店经营简单,就做做奶茶卖奶茶,不需要花太多的心思。事实上,除了出品奶茶,奶茶店卫生是大多奶茶店没做好的一个盲区,很多人都把心思花在提高店铺的销量上,从而忽略了奶茶店卫生环境。奶茶吧台操作区,物料是否整齐摆放、制作茶饮是否及时清洗茶杯、切水果是否戴手套、茶饮制作过程是否透明让人看起来干净卫生放心,这些最明显的卫生标准都要做到位,而不是有人来买就卖,没人就算了,越不花心思经营,奶茶店的生意就会越不好。

  3、常见奶茶店倒闭的原因,奶茶饮品不好喝。

  这是很常见的问题,同时也是最不好解决的问题。奶茶面对的消费人群广泛,只有你的产品得到大家的认同才能够在市场上生存。原料品质要买好的,奶茶调配技术要过关,在奶茶味道的管理上,要制定统一的标准,不能差不多就行了,要知道的是,饮品好不好喝是一个店生存的根本。

  4、没有研发新产品

  有些奶茶店从一开店就一直卖那几十款饮品,不会研发新品,就没有新品推出,奶茶产品一成不变,顾客很快便会厌倦了,且现在同行竞争巨大,很快便会被人超越,新品可以自己研发,也可以多看看别人都在卖什么。

  说了这么多奶茶店倒闭的原因,总结起来就是一个点,经营者没有用心的经营,所有方方面面的事情都没有做好,越是不用心,就是越做不好,越是做不好,就越不用心,破罐子破摔,最后导致奶茶店倒闭。

  利永金属制品有限公司长期以来专于不锈钢制品的研发与设计。有一批经验丰富,敬业务实的焊接施工人员,可以根据客户需求加工安装各类不锈钢工程。利永自主研发出冰冬牌一系列产品:水池、保鲜工作台、货架拼台、烤红薯机、多功能打荷台、双层平板工作台等商用厨房设备以及水吧操作台、制冰机、吧台设备等奶茶店设备受到市面及加盟商的一致好评!